商品紹介

鶴醤

鶴醤

深いコクとまろやかさ

口の中でぱっと広がる濃厚な味と香り。二倍の原料と歳月をかけ、再仕込み製法によりコクとまろやかさを極限まで引き出した、ヤマロク醤油の自信作。

品名:さいしこみ醤油(天然醸造再仕込み)
原材料:大豆、小麦、食塩
【500ml】 1,080 (本体価格1,000円)
【145ml】 486 (本体価格450円)

「鶴醤」詳細ページ

鶴醤

鶴醤

あっさりとした、キレのある旨み

口の中でほんのり香る甘みとコク。旨み成分の強い大粒の丹波黒豆を使用した、正統派のお醤油です。
あっさり目の味と端麗な色が特徴です。

品名:こいくち醤油 (天然醸造)
原材料:黒大豆、小麦、食塩
【500ml】 1,080 (本体価格1,000円)
【145ml】 486 (本体価格450円)

「菊醤」詳細ページ

ちょっと贅沢なぽん酢

ちょっと贅沢なぽん酢

フレッシュな香りと旨みをブレンド

天然醸造醤油に、「すだち」と「ゆず」の果汁を通常のぽん酢よりも多く使い、風味豊かな味に仕上げた、ちょっと贅沢なポン酢です。

品名:ぽん酢
原材料:しょうゆ(本醸造)、すだち果汁
ゆず果汁、宗田削り節、昆布、砂糖、
【500ml】 1,080 (本体価格1,000円)
【145ml】 486 (本体価格450円)

「ぽん酢」詳細ページ

菊つゆ

菊つゆ

菊醤ベースのコクうま「だし醤油」

「菊醤」をベースに、羅臼産昆布と枕崎産鰹節でだしをとり、種子島産の砂糖で甘口に仕上げた香り高いだし醤油です。

品名:つゆ(希釈用)
原材料:しょうゆ(菊醤)、砂糖、みりん
風味原料(鰹節、昆布)
【500ml】 1,080 (本体価格1,000円)
【145ml】 486 (本体価格450円)

「菊つゆ」詳細ページ

たまこまめごはん

たまこまめごはん

世界初!たまごかけごはん用佃煮

たまごごはん食べてるとき、もう一品おかずがほしいときってないですか? そこで、つくっちゃいました。
世界初!たまごかけごはん用佃煮。その名も・・・

品名:昆布佃煮
原材料:昆布、鰹節、砂糖、
しょうゆ(鶴醤)、昆布だし
【1袋-80g】 432 (本体価格400円)

「たまこまめごはん」詳細ページ

豚の菊煮

豚の菊煮

小豆島と沖縄のコラボレーション

何で沖縄のラフテー? それは五代目の嫁が沖縄出身だからです。沖縄を出て社会人になった嫁は、何の因果か小豆島に嫁ぐことに・・・ 

品名:豚の菊煮
原材料:豚肉、しょうゆ(菊醤)
砂糖、みりん、清酒、昆布
【1袋-200g】 756 (本体価格700円)

「豚の菊煮」詳細ページ

丹波黒豆鶴煮

丹波黒豆鶴煮

上品な香りと甘さの丹波黒豆

豆の甘さを引き出す塩の代わりに、醤油(鶴醤)の塩分を使って仕上げた、香り高い上品な味の最高級丹波黒豆の甘煮です。

品名:煮豆(丹波黒豆甘煮)
原材料:黒大豆、砂糖、
しょうゆ(鶴醤)
【1袋-110g】 540 (本体価格500円)

「丹波黒豆鶴煮」詳細ページ

復刻版 前掛け

復刻版 前掛け

コクのある男のダンディズム♪

昔から力仕事の現場でよく使われている前掛けです。ヤマロク醤油でも実際に使ってます。実はこの前掛け、普通のエプロンではありません・・・

品名:前掛け
素材:綿100%
【1枚】 2,160 (本体価格2000円)

「復刻版 前掛け」詳細ページ

商品のご注文・お問い合せは、電話、FAX、注文フォームで承っております。

お取り寄せ方法

お取り寄せ商品一覧